تندترین فلفل های جهان + عکس

بسیاری از ما علاقه زیادی به غذاهای تند داریم و در کنار سالاد یا ماکارونی معمولا از سس های فلفلی استفاده می کنیم.اما باید بدانید که تندی این محصولات حتی 1/10 فلفل هایی که ما می خواهیم امروز به شما معرفی کنیم هم نیستند و تعدادی زیادی از افراد (متاسفانه) همه ساله به دلیل مصرف و شرکت در مسابقات فلفل خوری دچار مشکلات قبلی و معدوی می شوند.به هر حال ما می خواهیم در این مقاله چند تا از تندترین فلفل های جهان را که تا امروز کشف شده اند به شما معرفی کنیم! پس همراهمان باشید.

نکته جالب این است که تندترین فلفل جهان دائما در حال تغییر است و همه ساله این شدت بیشتر هم می شود! این فلفل ها اغلب ساخته می شوند (طبیعی نیستند) و این گروه حتی یک سایت به نام pepperhead.com دارد که در آنجا محصولاتی که در ای نجا معرفی کرده ایم را برای فروش گذاشته است.واحد اندازه گیری تندی این فلفل ها SHU (SHU = Scoville Heat Unit) می باشد.

فلفل Carolina Reaper با قدرت 2,200,000 SHU

در حال حاظر لقب تندترین فلفل جهان متعلق به این محصول می باشد که هر کسی نمی تواند از پس خوردنش بر بیاید.نکته جالب این است که هر سال پیشرفت بسیار زیادی می کند و پرورش دهندگان با افزودن مواد خاص به کود این فلفل آن را قوی تر می کنند.در پایین این فلفل معمولا یک دم وجود دارد که تندترین نقطه به حساب می آید و کسانی که ناراحتی قلبی دارند یا نزدیک بیمارستان نیستند به هیچ عنوان نباید مصرفش کنند.در ابتدا که این فلفل را می خورید,یک طعم بسیار عالی دارد و بعد از گذشت چند دقیقه شروع به آب کردن بدن شما می کند D:!

فلفل Trinidad Moruga Scorpion با قدرت 2,009,231 SHU

این مورد یکی از کمیاب ترین فلفل های دنیا به حساب می آید که با نام “سم عرب” هم شناخته می شود و کاملا طبیعی تشکیل می شود.بدی این محصول این است که وقتی می خورید دیگر تندی آن از بین نخواهد رفت و خیلی طول می کشد تا به حالت اول باز گردید و به همین خاطر در مسابقات معمولا از آن استفاده نمی شود.به هر حال این مورد با رتبه اول ما تفاوت چندانی ندارد و ممکن است در آینده جایش را هم بگیرد!

3. فلفل 7 Pot Douglah با قدرت 1,853,936 SHU

در بین فلفل های تند این مورد به خوشمزه ترین فلفل تند دنیا هم شناخته می شود که رنگ بسیار خاصی هم دارد.این مورد تندترین فلفل دنیا غیر قرمز است که تا کنون تولید شده.این محصول با نام های 7 Pod Douglah،Chocolate 7 Pod یا 7 Pot Brown نیز شناخته می شود و در رستوران های دنیا به دلیل مزه و ظاهری که دارد استفاده زیادی ازش می شود.البته باید بدانید که میزان تند بودن این محصول برای هر کسی قابل تحمل نیست.

4. فلفل 7 Pot Primo با قدرت 1,469,000 SHU

این فلفل با دم بلند و ظاهر لاغر خود شناخته می شود که بیشتر برای تزیین کاربرد دارد.فلفل Pot Primo توسط باغبان مشهور Troy Primeaux ساخته شده است و بسیاری از افراد سعی دارند که از این محصول کپی کنند.ظاهر این محصول به شکلی است که با نگاه کردن به آن متوجه تند بودنش خواهید بود که شباهت بسیار زیادی هم به مورد اول لیست دارد.

5. فلفل Trinidad Scorpion “Butch T” با قدرت 1,463,700 SHU

این فلفل یکی از رکورد داران قبلی در سال 2011 بود که در گینس هم ثبت شده است.ظاهر این محصول بسیار شبیه به دم عقرب می باشد و به همین خاطر است که نام آن Scorpion در نظر گرفته شده است.سوختگی و تلخی این محصول قابل مقایسه با هیچ یک از فلفل های دیگر نمی باشد و تنها کسانی که امتحان کرده اند منظور من نویسنده (سایت مبدا) را متوجه خواهند شد.

6. فلفل Naga Viper با قدرت 1,349,000 SHU

این فلفل بسیار کمیاب در انگلستان کشت می شود و هر کسی نمی تواند بخرد و به همین خاطر قیمت بالاتری نسبت به بقیه موارد دارد.در گذشته این محصول جزو 3 مورد برتر شناخته می شد و در حال حاظر هم یکی از تندترین فلفل های طبیعی جهان به حساب می آید.

7. فلفل Ghost Pepper با قدرت 1,041,427 SHU

این محصول یکی از معروف ترین فلفل ها در جهان است که در بیشتر مسابقات فلفل خوری حضور دارد که همه از آن گله می کنند.این اولین فلفل کشف شده در دنیا بود که قدرت بالا 1 میلیون داشت و در حال حاظر در جایگاه هفتم جهان قرار دارد.هنوز هم بسیاری از افراد هستند که تصور می کنند فلفل شبه تندترین فلفل دنیا می باشد,اما این رتبه برای سال 2007 می باشد و دیگر خبری از جایگاه اول نیست.گول ارقام پایین این مورد را نخورید,چرا که هنوز هم می تواند یک مرد بالغ را از پا در بیاورد